Gıdalarının çoğunu unutulmuş ya da unutulmak üzere olan binlerce yıllık geleneksel, kadim yöntemlerle üretiyorlar. Zeytin, zeytinyağı, peynir, salça, pekmez, ekmek,… Diğer ihtiyaçlarını da öyle; elektrik, boya, hayvancılık, tarım vs..
Bunların arasında bir de temizlik sorunları vardı. Ve bunun için ilk önce çamaşır sodası, boraks, karbonat, sabun, çivit ve sirkeyi kullanmaya başladılar. Sonra sabunlarını kostiksiz yapmaya çalıştılar. Sabun yapımı için kostik (sodyum hidroksit) yerine sadece odun külünden elde ettiklar kül suyunu kullanmaya başladılar. Ancak sabun için gereken 25 bome ölçüsündeki kül suyu için çok ateş yakmalarının ekolojik olmadığını düşünüyorlar. Gene de kostiksiz sabun yapma denemelerine devam ederken eski insanların sadece kül suyunu her yerde kullandıklarını duydukça denemeye karar vermişler. Ve son bir yıldır tecrübe ve deneyimleri sonucu geldikleri nokta bulaşık, çamaşır, genel temizlik ve hatta kişisel temizlikte kül suyu kullanmanın yeterli olduğu.
Bu yüzden İmece Evi’nde günlük yaşamda temizlik ve temizlik aracı makinelerinin kullanma bilgilerini güncelliyorlar. Aşağıda kül suyu hazırlamanın tarifini bulacaksınız.
Kül suyu hazırlığı ayda bir yeterli olur ama kül suyunu; çamaşır, bulaşık, genel temizlik ve kişisel temizlikte kullanıyorsanız ve kalabalık bir aile iseniz haftada bir yapmayı planlamanız daha gerçekçi olur. Kül suyunun temizleyici özelliğinin artması için, kül ve su karışımını daha uzun süre bekletebilirsiniz veya elde ettiğiniz kül suyunu kaynatarak suyun uçmasını sağlayabilirsiniz. Kaynatmak için kalorifer üstü veya soba üstü yeterlidir.
Yukarıdaki soğuk tarifteki kül suyunun yoğunluğu normal şartlardaki ev temizliği için yeterlidir ama temizlenecek malzemenin kirlilik derecesi fazlaysa ısıtılarak yoğunlaştırılmış kül suyu daha etkin olacaktır
Mutfakta Doğal Temizlik
Bulaşık Makinesi
Bulaşıklarınızı makineye koymadan önce iyice sıyırmalısınız. Bunun için çok su harcamadan organik çöpleri başka bir kaba artık ekmekle sıyırırsanız kompost yapamıyorsanız ya da bizim gibi keçi ve tavuklarınız olmasa da sokakta bu yemeğe muhtaç pek çok hayvan yaşıyor; kedi, köpek, kuş, vs…
Bulaşık makinesi tamamen dolmuşsa deterjan gözüne kül suyu ayrıca parlatıcı gözüne sirke koyun. Sirke yapımı oldukça basit ve kül suyu gibi bedavadır. Ancak ilk denemeler için satılan en ucuz sirke işinizi görecektir.
Elde Bulaşık Yıkama
Elde bulaşık yıkamanız gerekirse sabun artıkları ile kül suyunu birleştirerek daha önceden hazırladığınız karışım (arap sabunu) ve sıcak su yeterli olacaktır. Ağır lekeler, dibi tutmuş tencereler ve kocaman kazanlar için en pratik çözüm kül suyundan artan külün bizzat kendisidir.
Çamaşır Yıkamada Doğal Çözüm
Çamaşır Makinesi
Sahip olduğunuz otomatik çamaşır makinesinin kısa veya uzun program gözüne sadece kül suyu koymanız yeterli. Ne oranda olması gerektiğini ise kullandıkça siz belirleyeceksiniz. Kül suyu kullandığınız sürece yumuşatıcıya da ihtiyaç duymazsınız. Çamaşırlarınızı güneşe asarsanız son kalan bir leke varsa onu güneş ışınlarının sihirli bir şekilde çıkardığını şaşkınlıkla izleyebilirsiniz. Yıkanan çamaşırlarda koku olmaz. Kötü ya da iyi. Ancak siz mutlaka bir koku istiyorsanız denemeler yapabilirsiniz. Arzu ettiğiniz kokunun bitkisinin çayını demleyip yumuşatıcı gözüne atabilirsiniz
